Sistema de caixa: rápido, claro, conforme com as finanças
Uma caixa digital conforme à TSE é obrigatória na Alemanha desde 2020. O sistema certo não só cumpre os requisitos legais, como também acelera o processo de pagamento e fornece análises de faturação valiosas.
Encurtar o percurso das encomendas — da mesa à cozinha
Quer por tablet na mesa, quer por dispositivo portátil do empregado — a comanda vai digitalmente direto para a cozinha. As alterações são transmitidas em tempo real, as perguntas de volta são eliminadas.
Monitorizar automaticamente o stock do armazém
Quando o cozinheiro repara que os tomates acabaram, já é tarde demais. Um sistema de armazém digital rastreia os consumos e avisa antes de um ingrediente acabar. As reposições automáticas poupam a ida diária ao armazém.
Gerir e traduzir a ementa digitalmente
Alterações de preço, pratos sazonais, ofertas do dia — uma ementa digital atualiza-se em segundos. Para clientes internacionais, é traduzida automaticamente para 42 idiomas.
Análise de faturação: que prato compensa realmente?
Nem todos os pratos populares são rentáveis. A análise de faturação mostra-lhe quais as posições que geram margem e quais deve repensar — com base em dados, não em intuição.
