Bordplan og reserveringer

Bordoversigt med reserveringer, gæsteantal og særlige ønsker. Online-reservering.

Ordre- og bestillingssystem

Bestillinger tages på tablet og sendes direkte til køkkenet. Tilpasninger og allergener markeret.

Køkkenstyring og tilberedning

Køkkenbon med prioritering og status. Køkkenet ser, hvad der skal ud hvornår.

Menuplanlægning og kalkulation

Menuer med vareomkostninger og dækningsbidrag. Sæsonale retter planlægges forud.

Kasse og afregning

Kassesystem med split-betaling, drikkepenge og daglige rapporter.