Bordplan og reservasjoner

Bordoversikt med reservasjoner, gjestetall og spesielle ønsker. Nettreservasjon.

Ordre- og bestillingssystem

Bestillinger tas på nettbrett og sendes direkte til kjøkkenet. Tilpasninger og allergener markert.

Kjøkkenstyring og tilberedning

Kjøkkenbong med prioritering og status. Kjøkkenet ser hva som skal ut når.

Menyplanlegging og kalkyle

Menyer med varekostnader og dekningsbidrag. Sesongmessige retter planlegges på forhånd.

Kasse og avregning

Kassesystem med delt betaling, drikkepenger og daglige rapporter.