Gestion des commandes sur mesure
Chaque gateau est different — taille, saveur, decoration, date de livraison. Un systeme numerique de gestion des commandes enregistre tous les details et rappelle les etapes de production en temps voulu.
Gestion des recettes avec mise a l'echelle automatique
Passer une recette de 8 a 80 portions — le systeme recalcule automatiquement les quantites d'ingredients en tenant compte des pertes et des temps de repos.
Enregistrer durablement les preferences des clients
Sans lactose, sans noix, sans gluten — ou tout simplement la variante exacte de la derniere fois. Les profils clients enregistrent les preferences et les intolerances pour les commandes futures.
Gestion de la vitrine et planification de la production quotidienne
Que faut-il mettre en vitrine aujourd'hui, qu'est-ce qui n'a pas ete vendu hier ? Les donnees de vente montrent quels produits sont demandes selon les jours de la semaine — et aident a piloter la production en consequence.
Commandes en ligne et cheques-cadeaux
Les clients commandent leurs gateaux en ligne et choisissent la date de livraison et la decoration. Les cheques-cadeaux numeriques generent un chiffre d'affaires supplementaire et attirent de nouveaux clients en boutique.
