Produktionsplanlægning og opskrifter

Opskrifter med råvaremængder og -vægte pr. produktionsbatch. Dagens produktion planlægges efter bestillinger og erfaring.

Butiksstyring og filialsammenligning

Hvilken butik sælger hvad og hvor meget? Salgsdata fra filialerne styrer produktionsplanlægningen.

Ordrestyring og specialønsker

Bryllupper, fester, erhvervskunder — specialbestillinger med alle detaljer dokumenteret.

Råvarestyring og allergener

Mel, gær, krydderier — råvarelagre med saldoer og bestillingspunkter. Allergendokumentation pr. produkt.

Kasse og salgsanalyse

Kassesystemet registrerer hvert salg pr. produkt. Salgsanalyser efter tidspunkt og ugedag.